Con dao thiết yếu nhất cho nhà bếp mà không đầu bếp nào có thể thiếu. Gyutos có nghĩa là "Kiếm bò" trong tiếng Nhật vì gyu có nghĩa là "Thịt bò" và to có nghĩa là "Kiếm", dao này còn được gọi là dao đầu bếp hoặc dao kiểu Pháp. Đây là con dao đầu tiên mà tất cả đầu bếp/người nấu ăn cần có trong bếp của họ. Khi mua con dao gyuto đầu tiên, bạn phải cân nhắc cách thức và những gì sẽ được chế tạo xung quanh con dao đầu tiên của bạn vì nó sẽ thực hiện phần lớn công việc trong bếp của bạn. Gyuto giống như dao đầu bếp có kích thước từ 150mm đến 370mm, rất lớn, khi mới bắt đầu, hãy chọn dao có kích thước từ 180mm đến 210mm tùy thuộc vào kích thước bàn tay của bạn. Sau đó, bạn có thể chọn dao đầu bếp lớn hơn như dao 260mm đến 280mm, có thể sử dụng cho các công việc lớn hơn như bắp cải, thái hạt lựu lớn và các loại thịt như thăn bò và phi lê. Thông số chi tiết: - Tổng chiều dài 400 mm - Chiều dài lưỡi dao 270 mm - Trọng lượng 250g - Chất liệu lưỡi dao Thép không gỉ Molypden-Vanadi Carbon cao - Tay cầm POM (polyoxymethylene) Resign Viền Hai cạnh Tình trạng: Mới 1.00.% full box phụ . Xuất xứ: Tru.ng Qu.ốc , hàng dư mua tại xưởng chuyên làm hàng xuất khẩu. (Ja.pan fake) Hình thức: Được đặt riêng phôi thép xuất khẩu chất lượng cao, hình dáng theo form xuất khẩu Nh.ật Bả.n, Các shop mua về bán như hàng Nh.ật vô tư :D